Oferecemos alimentos veganos preparados em pequenas quantidades de forma artesanal no fogão e forno à lenha. Para condimentar usamos ervas frescas, plantadas no quintal sem agrotóxicos . Os demais ingredientes também são naturais e orgânicos quando possível - sem conservantes, corantes ou saborizantes artificiais. Privilegiamos os grãos e farinhas integrais, assim oferecemos um produto saudável, livre de gorduras e rico em nutrientes.
CHOKOLATE !!!
Mais que uma guloseima, é um alimento delicioso, energético e rico em ferro, antioxidantes, proteínas, vitaminas do complexo B e fibras hidrssolúveis.
Sua base é feita de aveia (tostada em baixa temperatura), tâmaras, cacau puro em pó, nozes pecan ou castanha do Pará ativadas e um pouco de melado de cana para facilitar a aglutinação. Cobertura de puro chocolate, livre de lactose e qualquer aditivo, apenas massa de cacau e açúcar mascavo orgânicos.
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